我们家喜欢吃花生油,一般都是买鲁花压榨花生油,上面标的是非转基因。虽然,对食品行业的信任度很低,不能百分百放心它就是非转基因原料,但大虎妈说得对,标了总比没标的更有保障吧。
平时吃的粮食,都是在大超市零买的,反正吃得不多,一次每样就买一斤半斤的,也没想过转基因的问题。
有一次,我看网上又在说毒豆芽,而突然想吃豆芽,就买了黄豆自己生豆芽。爸爸在世时,做过很多次,我以前也学爸爸那样生过豆芽,而且生成功了。
这次,我买了一斤黄豆,用净水泡起来,盖上干净的纱布,每天换几次水,感觉是最用心的一次了(以前生成的豆芽因为换水不勤都给弄坏过呢)。没想到,泡了三四天,豆子只是发胀变大一些,还没生出芽来。我以为天冷,又多泡了几天,一周过去了,还是没芽。后来才知道,转基因的豆子是生不出芽的!原来是这样!
从那次起,我买粮食都是怀着忑忐的心情买的,可也没有办法,自己不会鉴别,只好就那么糊里糊涂买着吃。
昨天看到那条微信上说所,区别转基因和非转基因食物的方法,我只记住几个:
一:转基因的大豆,扁圆或椭圆,色泽暗黄,豆脐呈黄褐色,接近黑色,豆子大小不一。
而国产(如黑龙江)非转基因大豆,圆形,颗粒饱满,色泽明黄,豆脐呈浅黄色。
二:转基因红萝卜,表面光滑,一般是直的,尾部有时比中间还粗,头部往内凹。
而非转基因红萝卜,则表面凸凹不平,一般不太直,从头到尾是由粗到细的,头部往外凸。
三:转基因土豆:表面光滑,坑洼很浅,颜色较淡,削皮之后,其表面无明显变化(不变色)。
而非转基因土豆,样子比较难看,表面坑坑洼洼,表皮不太光滑,同时表皮颜色不规则,削皮之后,表面很快颜色变深,皮内白色。
四:转基因玉米,甜脆,饱满,体型优美,头和尾差不多粗。
五:转基因大米:湖北是中国取得转基因大米合法种植的地区,细长很亮的米,容易与东北长粒香混淆,要小心这种米。东北没有转基因大米。
六:转基因西红柿:颜色有红有黄,开关圆,椭圆,果实较硬,不易裂果。小西红柿,圣女果,都是转基因的!
而非转基因西红柿,开关比较大,不耐储存。
七:小米,燕麦,荞麦,高粱等杂粮,属小宗粮食作物,还来不及去转基因。花生红薯我国产量大,基本也没有转基因吧。
不管某些人怎么鼓吹转基因,我们只要知道:
1:欧盟绝对禁止(包括饲料)。
2:中国官员特供食品严禁转基因。
3:世博会严禁转基因食品。
4:亚运会严禁转基因食品。
5:非洲人饿死也不进口转基因。
6:大运会严禁转基因食品。
7:俄证实转基因食品使动物三代绝种。
8:农业部幼儿园禁止转基因食品。
9:财政部食堂严禁转基因。
在这个防不胜防的时代,我们只能在毒食品的夹缝中想方设法尽量保护自己,以求更好一点的生存质量。